Kemendikbud Tetapkan Ketupat Kandangan Sebagai Warisan Budaya tak Benda

"Bahkan hingga ke manca negara, dengan demikian banjar akan semakin dikenal melalui salah satu jenis kulinernya," kata pemilik Rumah Alam Sungai Andai itu.

Dia juga mendorong kuliner-kuliner lain yang ada di Kalsel untuk ditetapkan sebagai WBTb. Sebab, tidak sedikit hidangan khas Bumi Lambung Mangkurat yang layak diperkenalkan ke publik.

Selain ketupat kandangan, Kemendikbud juga menetapkan tiga budaya lain di Kalsel seperti Ladon dari Tapin, Mesiwah Pare Gumboh dari Balangan dan Hadangan Kalangan dari Banjar. (mcr37/jpnn)